二八蕎麦がキッチンのテーブルで打てるようになる、東京都江戸川区西小岩の手打ちそば教室でそば打ち体験。
活動レポート
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教室

そばはフォークでもいただけます

5月17日、5月30日には、TABICAを通じてオーストラリア、アメリカのお客様がお見えになりました。 オース …

そば占い?

先日はTABICAを通じてオーストラリアとインドのお客様が訪問されました。 先生の教えを守ってしっかり打つ日本 …

暑さが増すとともにそばは美味しくいただけます

GWの今週はたくさんの生徒さんがお見えになっています。 手打ちそばを店で出すために8回目のご来訪のお二人、10 …

教室には料理人(プロ)の方もいらっしゃいます

日曜日、教室の重鎮で銀座割烹料理長の斉藤さんが、お知り合いの料理長さんと一緒に来訪されました。 教室にはこうし …

神社でそば打ち

4月に入ってから、TABICAを通じて外国からのお客様が多くいらっしゃってます。 サンフランシスコ、ハワイほか …

回数券がお得です

先週来られた生徒さんは、みなさん「回数券ホルダー」です。 初めて教室に来られてそば打ちを体験され、すぐに5枚綴 …

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