二八蕎麦がキッチンのテーブルで打てるようになる、東京都江戸川区西小岩の手打ちそば教室でそば打ち体験。

お知らせ

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コロナ禍もふまえ、現在教室はお休み中です

猛暑が続いていますね。皆様お元気でお過ごしでしょうか? 熱中症にならないように、そして、そば打ちの際に麺帯に汗 …

こんなときだからこそ、自宅で手打ちそばを!

みなさまいかがお過ごしでしょうか? コロナ禍を受けて、当教室も活動を自粛してまいりましたが、外出自粛を余儀なく …

明けましておめでとうございます!

2019年最後のイベント、昨夜無事終了いたしました! 毎年恒例、ホテル ニューオータニ での手打ちそば教室、盛 …

2019年の締め、是非ご一緒に!

昨年同様ホテルニューオータニにて、蕎麦教室を開催します。 今年は22回目となります! 12月31日大晦日、宜し …

活動記録を更新しました❗️

そば、打ってますかー⁉️ 新そばは、もちろんそれだけでもおいしいですが、やはり、酒と肴を用意して、「シメ」にそ …

2019年今年もやってきました、新そばです❣️

今年も北海道幌加内町に出向き、新そばの生育状況を確認してまいりました。 いつものそば屋さんで二色盛り(十割いな …

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