いよいよ秋、新そばの季節の到来です!

教室のそば粉は北海道の幌加内産、斜里産が主体です。下の写真のとおり幌加内ではすでにそばの収穫は終了し、教室のそば粉も香り豊かな新そばです。自らの手打ちでぜひお楽しみください。10月後半の教室予約状況はまだ余裕があります。そば好きな皆様のお越しをお待ちしております。

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