ようやく春らしくなってきましたね‼️

先日、伊藤先生から「茶そば」を教わりました。真っ白な更科粉に抹茶を練り込み、鮮やかな茶そばが出来上がります。
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茹で上がりはとっても鮮やか、抹茶の香りが春らしさを醸し出します。
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教室では、茶そばのほかにも、けし切り、柚子切りなどの変わりそばの指導もしています。みなさんもぜひお試しを!