二八蕎麦がキッチンのテーブルで打てるようになる、東京都江戸川区西小岩の手打ちそば教室でそば打ち体験。

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今年も新そばの季節がやってまいりました!

いよいよ秋、新そばの季節の到来です! 教室のそば粉は北海道の幌加内産、斜里産が主体です。下の写真のとおり幌加内 …

ホームページをリニューアルしました

12月21日、江戸手打ちそば教室のホームページをリニューアルしました。   

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