12月17日、江戸川区歯科医師会の先生5名が来訪されました。 お一人を除いて皆さん経験者、歯科治療とそば打ちには共通する匠の技があるようです。 年に一度揃ってそば打ちにみえるみなさん、23日にも3名ご来訪予定です。