5月17日、5月30日には、TABICAを通じてオーストラリア、アメリカのお客様がお見えになりました。 オーストラリアのみなさんは体が大きく、鉢もそば玉も小さく見えます。 あ、伊藤先生は常に偉大です。
アメリカからのお二人も上手にそばを打っていました。 試食の際には、通訳のハレさんから箸の使い方を教わっていましたが、うまく口に入らず、フォークで食べられていました。 ま、そばはいわば「日本のパスタ」ですから、よろしいのではないでしょうか。
みなさん、日本の文化に触れられて、満足げでした。