昨日はタイから3人のそば好きのお客様がお見えになりました。
実際に打ってみると、「タイでそば屋をやりたい」と、包丁を購入したいと…。粉の仕入先も教えて欲しいと大変な熱の入りようでした。楽しみですね。
今日は、篠原先生のご指導でした。