1月22日、TABICAを通じてボストンから2人のお客様が見えました。 北海道にスキーに来られたそうで、それに合わせてそば体験を申し込まれたそうです。 このために、こちらに来る前から箸の使い方も練習されたそうです。 初めての二八そば、しかもご自分たちで打たれたそばに感激していました。