11月18日、学生時代のお仲間3名(若き女性)がそば体験にご来訪。
三人三様、そば打ちにはその人の「ひととなり」が顕れます。大胆、慎重、おっとり、せっかち・・・。
とは言いながら、3人ともすばらしい出来のおそばを打たれました。
先生の見本打ちのそばも試食され、「材料が違うみたい!」と驚き!
そば打ち体験コースでは、自分で打たれたそばはもちろん、先生の見本打ちのそばも試食いただけます!

伊藤先生もすっかり若返られましたね♬

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