暑さが増すとともにそばは美味しくいただけます

GWの今週はたくさんの生徒さんがお見えになっています。
手打ちそばを店で出すために8回目のご来訪のお二人、10月にそば打ち3段受検予定の上級者、ホームステイの若者をお連れになったホストファミリーのご家族、みなさん動機は様々ですが、一様にそば打ちに集中され、その奥深さと打ち上がったそばの味に魅了されて帰られます。
    

これから暑くなりますと、冷たいせいろがますます美味しくいただけますね。